今日天气:   ·学院概况 | ·学院位置 | ·学院规模 | ·机构设置 | ·教师通讯录 | ·历史沿革
首页 学校纵览 教务教学 招生信息 社区学院 现代教育 科学研究 校园文化 历年试卷 资源快车 下载中心 网上报名
首页 >> 推荐公告 >> 专业建设与时俱进 社区课堂充满魅力—安吉县社区教育学院烘焙班正式开班
专业建设与时俱进 社区课堂充满魅力—安吉县社区教育学院烘焙班正式开班

发布人:沈洁   时间:2018-10-25 13:43:09

为丰富社区居民的业余生活,陶冶情操,让大家掌握更多的生活技能,20181024日晚上,由安吉县社区教育学院开设的烘焙技能培训班正式开班。社区学院副院长吴培林、社区办主任陈淑华及烘焙班的全体学员参加了开班仪式。吴院长对学员们提出要求和期望,希望学员们好好学习技能,努力提升自我,在社区教育学院学到一技之长。此次培训分两期进行,免费开展戚风蛋糕、曲奇饼干、奶油裱花、酸奶蛋糕等烘焙技术培训,共48个学员,学员多以家庭主妇、银行、医院、保险公司工作人员为主。培训班特邀西式高级面点师许言老师为学员授课。

第一节课教的是制作戚风蛋糕。学员们在老师的指导下,纷纷系起围裙,挽起衣袖,准备大干一场,那架势俨然不输给烘焙老师。许老师现场演示教授烘焙制作过程,学员们动手操作,互相交流,从称食材、打发蛋清、拌面糊、装模具,一步步地了解基础制作流程,现场气氛热烈,老师也很负责任地手把手传授。在学员的欢声笑语中,在相互协助下,一个个可爱的戚风蛋糕诞生了。虽然烤制的时间不长,但是等待的过程着实让人心急。幸福的时刻即将来临!学员朋友们在老师的协助下,打开烤箱,端出一盘盘香喷喷的蛋糕,香气扑鼻。激动的心情溢于言表,大家开心地品尝并分享自己的作品。

美好的时光总是短暂的。此次烘焙课让学员们亲手体验制作西式糕点的乐趣,带给学员们甜蜜而美好的回忆。学员们纷纷表示,通过此次培训,学到了许多烘焙知识,让他们掌握了一技之长,还认识了不少朋友,真心期待下一节烘焙课的到来。也有学员表示,自己对烘焙行业很有兴趣,有意朝这一方向发展,社区教育学院提供免费技能培训,让她离梦想越来越近。





                       

浙江广播电视大学安吉学院 | 电话:0572-5837272 | 浙ICP备05046054号-1 | 浙公网安备33052302000465号
地址:浙江省安吉县孝源街道职教路1号职教中心西门 | 邮编:313300